门店

　　万种商品吃遍全球 精心注入云南本味

　　盒马鲜生通过买手直采的方式，以好吃为导向，在全球搜罗美食，大大丰富昆明市民的餐桌。俄罗斯帝王蟹、加拿大波士顿龙虾、挪威三文鱼、泰国榴莲……上万种精选商品都随着盒马的到来“飞”上市民餐桌，即使身处内陆，也能吃遍全球。

　　大海鲜再性感，也需辅以配料。在进驻昆明之前，云南的松茸、野生菌、大理海菜等本地农特产品已以源头直采的方式卖到北上广等地的盒马门店。落户昆明后，盒马的心智商品也将与云南本地的山珍奇味产生出更多化学反应。

　　在盒马鲜生，盒马大厨几经研发，开发出干巴菌韭菜花蒸、剁椒蒸等海鲜烹饪方式，把海鲜原料和滇味中的鲜美、酸辣相结合，碰撞出丰富的味觉感受。此外，辣卤味波士顿大龙虾、销魂小酥肉、菌香海鲜炒饭也专为昆明吃货打造，方便消费者在盒马一站式尝鲜。

　　配送

　　3公里内30分钟送达 “新零售”方便快捷

　　作为一个数据和技术驱动的新零售平台，盒马智能物流和供应链技术令人惊叹。

　　在盒马店里，有一条从前场延伸至后仓的悬挂链，能看到包裹在头顶飞来飞去。盒马鲜生工作人员现场介绍，盒马门店的电子价签、悬挂链和拣货员手中的RF枪组成了一套数据流转系统，消费者在App内下单后，商品会分配给不同区域的拣货小二进行分拣，然后通过悬挂链送往后仓，后仓小二将分拣的货物打包，再由小哥配送。整个过程最快30分钟用户就能拿到下单商品。同时，App在门店内可以快速结账，无需排队，对于不习惯使用手机的老年人，可选择专人服务或到人工收银台结账。(实习记者 朱婉琪)